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    待双立人刀具的广告播放完毕后，何久开始宣布今晚的比赛主题。

    站在场上的三位参赛者，心里都有些紧张，一路辛苦，过关斩将，今天就是决定胜负的时候。

    他们此刻并不单单是为了奖金，身后更是背负着各自家乡人民的期许，以及毕业学院的荣誉。

    今日这一战，三人都会拿出自己的看家本领，力争第一。

    只见何久拆开密封的信封，念出今天比赛的主题。

    “今天比赛的主题是‘山海’，顾名思义，今天的比赛每个选手都要做两道菜，一道主要食材来自山林，一道主要食材来自江海。“

    “两道菜分别评分，最后取总分最高者获胜。“

    “比赛时长一共两个半小时，食材、烹饪方式不限。“

    何久念完比赛规则后，三人各自在西顿酒店准备的食材库里挑选好想要的食材。

    由于每个选手都被全程跟拍，韩冬也没有机会从自己的随身背包里拿出食材。

    好在韩冬昨天就有所准备，他在自带食材里放了之前秘制的高汤，以及风干的各种菌类，这些东西都是最好的提鲜之物。

    韩冬本身厨艺在青年厨师中就已经算是佼佼者，由于秘境森林的食材相助，今天的比赛他很有信心。

    韩冬在主办方的食材库里挑选的两样主食材分别是珍珠鸡、海带、墨鱼。

    珍珠鸡作为山主题的主食材，海带和墨鱼作为海主题食材。

    他脑海中早就生成了菜谱，略做思索，他便认真做了起来。

    舞台上三束聚光灯分别罩在三位参赛者头上，大家都在认真看着他们做菜。

    唐婉坐在下边的嘉宾席上，满眼都是韩冬认真的神情，修长灵活的手指，其它两位参赛者都沦为了背景板。

    摄影师们此时把注意力和镜头都放在三位参赛选手身上，为了避免画面太过安静，何久开始让评委们根据参赛者拿的食材，来猜测他们今天会做什么菜。

    何久最先采访的评委是全国厨师公会会长唐林华。

    作为厨师公会的会长，唐林华本身就是国家特级厨师，对于三位选手主食材的选择，可能会做什么菜，唐林华心中也有了自己的猜测。

    “首先陈连强这位选手，他桌上摆了兔肉，蒸肉粉，澳洲龙虾，我猜他的两道菜分别是粉蒸兔肉和蒸龙虾，符合粤菜的清鲜口感。”
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