第491章-《都市绝代神医》
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李疏影坐在赵清的一旁,主动把签子上足有巴掌大小的大虾撸下来,熟练的剥去虾壳后,便将那表皮泛着圈文焦红的虾肉放到赵清的餐盘里。
这会的她脸上虽然还有些许疲惫,但目光一直盯着赵清,似乎很好奇,他究竟喜不喜欢这一道美食。
“我尝尝。”赵清放下喝汤的勺子,将虾肉放入口中咬断一半,眉毛下意识的挑起!
这虾肉入口劲道,表皮中那一股烈火炙烤的醇香强烈弥漫。
待你细细品嚼的时候,Q弹的虾肉从弹性炙烤咸香中开始回味鲜肉甘甜,这股甘甜中还回荡着些许较为复杂清新的香料味道!
“好吃吧?”李疏影一直在注意着他的一举一动呢,这会瞧见赵清一边嚼肉、一边点头的模样后,立刻笑的月牙弯弯。
“确实不错,而且这个豆腐清汤也好喝,尤其是配上这个饼,你也尝尝。”赵清把剩下半条虾肉塞入嘴里后,将自己身前的汤放到李疏影面前。
并将手里的外酥里嫩的白饼掰掉一小块递给李疏影。
他说的“清汤豆腐”,其实是属于国宴菜“开水白菜”的一种衍化,具体的做法和川渝名菜一般用大骨棒、鸡肉等等诸多新鲜食材和香料一遍一遍的细致处理后,得到原汤后,再将上好鱼肉、鸡肉打成肉糜与豆腐混合到一起慢炖。
一口鲜汤入口,滋味万般,再配上刚出炉外酥里嫩的白饼,堪称是享受。
李疏影知道赵清身边的汤是什么,但她被赵清邀请品尝后,全然当做是第一次试吃。
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