第四百四十九章:牛黄-《重回1986小山村》


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    此时,宽敞的院子就凸显了它的优势,拖拉机在这里掉头都很方便。

    停好车后,高明程再次把院门关上。

    宰牛是一件很麻烦的事情,在这村里,他有三个员工,完全可以叫过来使唤,但高明程没去喊人,因为他得先确定这头牛的肚子里,到底有没有牛黄。

    他从屋子里拿出杀猪刀,动作干脆利落的把牛给宰杀了。

    很多人认为牛是有灵性的,所以很多养牛的人家,都宁愿卖活牛,也不愿意自己宰杀,如果一定要宰杀,那也是喊屠夫来宰,自家人是不会动手的。

    而屠夫也想到一个避免牛报复的法子,那就是在宰杀时,喊别人的名字。

    这个别人,大概率是屠夫讨厌的人。

    不过高明程在宰牛时一声不吭,因为他觉得喊别人的名字,只是一种心理安慰的法子而已。

    宰牛,开膛破肚。

    高明程立即伸手前去检查牛的胆囊、胆管、和肝管中有无硬块。

    此时,他紧张的心跳都加速了,当摸到一个硬块时,高明程狂喜不已,他立即拿出刀子,将胆囊中的硬块刮剥取出,剥除掉粘附着的内膜等物。

    他手里的这块牛黄呈卵形,质轻,表面是黄褐色,细腻而有光泽,但因为刚从体内取出,还有些湿乎乎的。

    掂量了下,的确有个一斤左右。

    高明程继续小心的切开胆管和肝管,又从里面找到十几颗牛黄,这些牛黄小的只有黄豆大小,大的则有枣子那么大。

    他把牛黄清理干净后,立即回到屋子里,拿出干净的棉花和绒线来。

    牛黄质轻,易碎,所以不能风吹日晒,这样会影响质量。

    最好是用干净的棉花将牛黄小心的包裹住,然后再用绒线包扎,最后挂在阴凉处让其自然干燥。

    这几个条件,家里都能够满足。

    高明程手脚利落的就把这些牛黄都给收拾好了。

    等把牛黄挂在自己卧室里后,他才松了口气。

    这间卧室是特意上了锁的,张成远等人是绝不会擅自闯进去的。
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