第6章 选址-《我有一座深山老林》


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    韩冬知道虎子肯定会力挺自己,但韩冬自己得有自知之明,就现在这样挺好的,他和唐婉作为好友,偶尔能见面就很知足了。

    韩冬走下床,对虎子说:

    “先不说这个了,你赶紧回家洗漱,等会儿我们一起去县里看门面。“

    “冬子,你打算把大排档换个地方开吗?“

    虎子疑惑的问。

    韩冬笑着答道:

    “我们不开大排档了,我打算开一家私房菜餐厅和一家自助火锅店。”

    “私房菜餐厅,火锅店?冬子,咱突然做决定会不会太仓促了?”

    “不是突然做决定的,我早就计划好了,你先回去洗脸换衣服,等会路上我慢慢说给你听。”

    “好吧。”

    私房菜餐厅韩冬在上学时就开始设想了,自助火锅店则是回家乡后买了姥爷养的土鸡后,突然产生的想法。

    开私房菜是为了满足自己研发菜品,做出真正美食的自我满足感。

    开自助火锅店则主要是为了给韩家村的农产品多条销路,韩家村山多,土地和气候条件很不错,村里生产的蔬菜水果,家禽家畜品质都比外面的好,但是价格却跟外边的一样。

    交通不便,务农为主的韩家村经济情况在整个天h县都是垫底的。

    韩冬就想着多开几家火锅店,收购村民的农产品,这样不但可以带领韩家村的乡亲们致富,也可以让自己多赚点钱,好好给姥爷姥姥养老。

    私房菜餐厅定位偏高端,虽然韩冬有信心开好,但县城的有钱人毕竟还是少数,万一要是生意不好,好歹还有个火锅店可以支撑下去。

    而且韩冬前端时间已经研发了好几种火锅底料配方,他改用市面上能买到的菇类和牛骨、牛油做主要原材料,这样的锅底就能实现在工厂大批量的生产。

    火锅配方比例都是他精心研究过的,味道方面可以完爆寻常火锅店。

    …………

    两人骑着摩托车来到县城里,先是去了本地最大的房产中介公司。

    说是公司,其实也就是两个连在一起的门面,里面有五六个工作人员。这已经是天h县最大的中介公司,本地80%以上的待售的房产、商铺都有在这里登记过。
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