第二十五章 祸兮福兮-《我有一座深山老林》


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    几乎每一颗榉树下都有黑松露,有的还不只一颗。

    韩冬粗略估计了下,平均每棵树下能挖出约300g的黑松露,挖三棵树就能挖出近一公斤的新鲜黑松露来,相当于市价3000元。

    而这些黑松露显然比目前市面上的黑松露品相更好,价格只会更高。

    如果韩冬把这些黑松露都卖给高档酒店,那挣钱的速度不要太快。

    韩冬望着这一大片榉树和楠竹混种的丛林,心中久久不能平静。

    这些高大的山毛榉树此时在韩冬眼里,就是一颗颗摇钱树。

    作为厨师的韩冬,对于黑松露的了解,要远超于只会品尝的人。

    韩冬读书时有幸尝过一次黑松露,那是老师从五星酒店带过来教学的。

    老师让所有同学问一下黑松露,然后让他们依次形容嗅到的味道。

    得到的答案也大相径庭,同学有回答,稻香,青草香,榴莲,坏苹果,甚至还有人说公猪的膻味、人类蝌蚪味的。

    当时韩冬闻过之后,就被这种复杂而狂野的气味吸引了。

    黑松露和所有菇类、菌类、香草的味道完全不同,它有一种独特的霸道的气味。

    当时,老师将黑松露递给韩冬:

    “韩冬,你的鼻子最灵了,来,试着描述下这黑松露的气味。”

    韩冬闻过之后,想了片刻,回答道:“李老师,我觉得黑松露最特别的地方是,它的气味并非单单是一种嗅觉。”

    “喔?你继续说说看。”李老师和同学们都对韩冬这番话感到疑惑。

    “黑松露这种菌类常年埋在土底下,对温度和湿度的要求极高,加之又是依靠哺乳动物的排泄系统来传宗接代,因此黑松露本身并不算是单纯的植物,反而有一种动物的特点。如果要我形容它的味道,我觉得荷尔蒙味这个词很合适。”

    那时同学们都惊了,同样都是一个老师上课,为啥感觉韩冬懂那么多,而自己却像沙雕。

    李老师满意的点点头,夸道:

    “嗯,韩冬同学说得很不错,看来提前做了功课的,我也一直在想黑松露这种东西用什么词形容好,你用‘荷尔蒙’这个词来描述它的霸道、欲望和复杂气味还真很贴切。”

    同学们互相交头接耳,小声讨论:

    “学霸和学渣就是不一样。”
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