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    “姑娘可算回来了，马上梨子，桃子就要下树了，按照姑娘的吩咐，作坊里的东西全备齐了，地窖也挖好了。”刘河抓紧向姑娘汇报着庄子上的情况。

    “好，明天开始我便教伙计们水果罐头的制作过程，今日再让人把工具，容器等再次蒸煮消毒。你们去忙吧。”

    刘河等人点头转身离开去安排了。

    柳安安没有向大舅舅隐瞒，葡萄酒，水果罐头，等大豆成熟后，还要试着提炼大豆油。

    荣国公听着小外甥女的计划，这心里别提多高兴了，瞧瞧，我柳家的孩子就是这么出色！

    “安安，现在将水果罐头制作出来之后，你要如何保存？到冬天还有几个月的时间，如果保存不好的话，就白费工夫了。”

    “大舅舅，我挖了多个地窖，可以将做好的罐头放到地窖里，而且我还有一个方法，将地窖的温度再降低。”

    “妹妹，什么方法？”柳欢平忍不住问道。

    来靠山村这几天，已经让柳世子足够震撼了，今日又见到向阳农庄，柳世子突然感觉妹妹离他越来越远。

    这种远不是关系的亲疏远近，而是成长的速度。

    “大舅舅，大表哥，你们跟我来。”

    柳安安将大舅舅与大表哥领到了庄子上的玲珑居，这是庄子的主院。

    刘香跟在柳安安身边之后，现在玲珑居由庄子上的一位婶子负责，婶子姓庞。

    庞婶子见姑娘来了，赶忙迎了出来，“姑娘来了。”

    “庞婶子，这是我大舅舅和大表哥，我们在书房商量一些事情，庞婶子帮我端半盆清水过来就好。”

    庞婶子见过大老爷和大公子，便去准备清水。

    几个人进了书房，庞婶子也端来了清水，便退出了书房。

    荣国公柳如风与世子柳欢平也不知道柳安安要做什么，都好奇地看着。

    柳安安拿出钥匙，打开书柜，拿出一个大盒子，打开后里面装着白色的粉末。

    庞婶子端来的水并不多，柳安安用勺子多次将白色粉末放入水中，不大一会儿的工夫，盆中的水就渐渐结成了冰！

    “这种冰可以放在地窖里，用来降低地窖的温度，如果是食用冰的话，就需要内外两个容器，将大容器中的水结成冰，然后用大容器的冰让小容器中的水再成冰，就可以用来食用，比如和水果块混合，或者放在果酒里，非常适合夏天的时候来食用。”

    柳安安轻声与大舅舅，大表哥解释着。

    “这便是硝石吧？”荣国公有些不确定地问道。

    “大舅舅知道硝石？”

    “听宫里的太监说起过硝石制冰，不过这冰仅限于宫里使用，还有老王爷家里有，据说李家都没有多少，还是李太后赏赐下来的。”
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